Warum Traubenbrand? Warum kein Trester- oder Weinbrand? Ganz einfach: Weil ein Traubenbrand so viel besser ist – vielschichtiger, komplexer und vor allem fruchtiger!
Während Grappa, Trester- und Weinbrände als reine Abfallprodukte im Rahmen der Weinproduktion entstehen, gehört schon eine gehörige Portion Arbeit und auch der teure Rohstoff Traube dazu, wenn man einen Traubenbrand destillieren will. 

Mein Traubenbrand wird aus von Hand geernteten und abgebeerten, vollreifen, kleinen Trauben gewonnen. So entsteht aus der fruchtigen Frische der Trauben ein Brand, welcher sich über die Jahre hinweg immer harmonischer entwickelt.